Un grand bravo au chef Thierry BARON et à son équipe. En quelques mots, avez-vous déjà eu cette sensation de faire tout un repas en ayant une sensation aérienne des aliments en vous et des saveurs qui remplissent votre palais...éh bien pour moi c'est fait au Vertige.

Très surpris de voir ce restaurant sur ce site. Je reviens du Canada et nous avons mangé dans ce restaurant cet été. Bon restaurant avec une cuisine française très bien travaillée. Leur foie gras au torchon avec les figues et une pure délicatesse. Le ris veau au Madère restera dans mes souvenirs. Et le service, vraiment impeccable, ils devraient données des leçons à certain restaurant de chez nous.