Je suis italien, et l'idée d'un restaurant italien avec un chef français ne me plaisait pas au premier abort. Quelle erreur, tant la cuisine "créative" du chef est bonne et interressante. Et une personnalité qui a fini de me convaicre, car "Erwan" a été d'une gentillesse, allant jusqu'a nous offrir un sorbet au basilic qu'il nous avait recommandé et que nous n'avions pas choisi. Quel régal ce sorbet !!!

Excelente cuisine italienne créative. Du plaisir, merci !

Nous sommes arrivés à l’heure réservée (21h), mais ce n’est qu’une demi-heure après que nous avons pu passer à table. Pourquoi pas, mais au moins dans ce cas, on se voit offrir un apéritif pour passer le temps et se faire pardonner. Ici, niet ! Passons à table. Entrées plutôt réussies. Plats en revanche franchement décevants (ingrédients de qualité, mais cuisson et assaisonnement ratés)… et même abominables puisque mon compère a trouvé un ver dans son risotto aux cèpes ! Ramené en cuisine, l’insecte n’y a causé aucun émoi. Quant au chef de salle, il nous a presque insultés ! Je passe ma vie au restaurant, et c’est du jamais vu (vous pouvez vérifier mon impartialité sur le blog où j’ai mis les critiques gastronomiques de quelques tables marquantes : http://cuisinefrance.canalblog.com). Celle-là y finira, car marquante, elle le fut assurément. Malheureusement pas dans le bon sens...