4.5 *
Auberge Nicolas Flamel
| Cuisine : | Français |
| Adresse : | 51, rue de Montmorency, 75003 Paris (Voir plan) |
| Téléphone : | +33 142717778 |
| Site web : | Auberge Nicolas Flamel |
| Métro : | Arts et Metiers |
Jours d'ouverture :
| L | M | M | J | V | S | D | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Midi | |||||||
| Soir |
0.0 *
Le cadre est sympathique. La cuisine reste à revoir pour un menu dégustation. Plat principal accompagné de légumes n'étant pas cuits.Poisson non frais;je dirais méme du surgelé.Une entrée qui ressenble plus à une mise en bouche.Bref restaurant fortement déconseillé.
0.0 *
Merci à tous ! La cuisine est trés bonne et la cadre s'y prête bien ! Et je trouve que niveau quàlité prix, rien à reduire ! De plus le personnel de salle est trés sympatique ! Bonne continuation !
0.0 *
Le restaurant est désormais ouvert tout les jours 7/7, midi et soir et il prennent les american express ! de plus pas de fermeture pendant les vacances
0.0 *
Très joli cadre, son authenticité historique est émouvante, et dans l'assiette....
Cuisine raffinée, originale, fine et goutue et les vins... Demandez lui l'année qui vous plait, elle est disponible.
Le service est agréable, sympathique et le chef viendra vous saluer et éventuellement vous faire visiter sa cave voutée et admirer ses bouteilles dont il est si fier. Une excellente soirée
Cuisine raffinée, originale, fine et goutue et les vins... Demandez lui l'année qui vous plait, elle est disponible.
Le service est agréable, sympathique et le chef viendra vous saluer et éventuellement vous faire visiter sa cave voutée et admirer ses bouteilles dont il est si fier. Une excellente soirée
5.0 *
Merci pour tout ! Je voulais faire une surprise à mon homme et c'est reussi ! Le cadre est historique et fantastique , le personnel trés sourriant, sans oublier le chef qui viens vous saluer ! le repas etait succulent et le rapport qualité prix super pour une telle prestation ! merci pour tout !

romat
19/03/2008 à 13h23
0.0 *
Le chef Alan et son équipe vous présente sa carte printemps- été .produits de saison et tradition d’ici et d ailleurs .menu déjeuner a 18.5 euros( entrée ou dessert +plat +café +verre de vin)ou le menu dégustation a 55 euros produit du moment menu composé de 5plat servis en portion de dégustation pour le plaisir de vos papilles. Sans oublié les menu gourmand et menu prestige.
Pressé de queue de bœuf et poireaux au foie gras de canard et sa confiture aux oignons, lit de feuille de mesclun
Tarte fine de purée de poivrons rouges et miettes de fêta, grosse crevette (black tigre) poêlée à la persillade, bouquet de roquette
Grenadin de veau en tournedos, sauce au foie gras flambée à l’Armagnac, et ses jeunes grenaille rôti
Emotion de crème brûlée au pain d’épices
Tarte des Demoiselles Tatin aux figues et crème légère montée au caramel Millefeuille de homard, aubergine et tomate confite à la chair de crabe, sa petite quenelle de pesto rouge
Sole de petit bateau meunière et son risotto aux asperges vertes, râpé de truffe noire du Périgord et panacotta au citron verte
Le Lingot chocolat-or de Nicolas Flamel, mousse et copeaux de noisette. cadre emprunt d’histoire, à la décoration soignée, que ses poutres massives et son éclairage aux chandelles rend si chaleureux et intimiste. A très bientôt
Pressé de queue de bœuf et poireaux au foie gras de canard et sa confiture aux oignons, lit de feuille de mesclun
Tarte fine de purée de poivrons rouges et miettes de fêta, grosse crevette (black tigre) poêlée à la persillade, bouquet de roquette
Grenadin de veau en tournedos, sauce au foie gras flambée à l’Armagnac, et ses jeunes grenaille rôti
Emotion de crème brûlée au pain d’épices
Tarte des Demoiselles Tatin aux figues et crème légère montée au caramel Millefeuille de homard, aubergine et tomate confite à la chair de crabe, sa petite quenelle de pesto rouge
Sole de petit bateau meunière et son risotto aux asperges vertes, râpé de truffe noire du Périgord et panacotta au citron verte
Le Lingot chocolat-or de Nicolas Flamel, mousse et copeaux de noisette. cadre emprunt d’histoire, à la décoration soignée, que ses poutres massives et son éclairage aux chandelles rend si chaleureux et intimiste. A très bientôt

romat
27/02/2008 à 18h03
0.0 *
Nous avons diné hier soir à L auberge nicolas flamel , suite aux excellents avis déposés sur internet.
L'accueil a été impeccable, vraiment gentil : nous avons été installés à une petite table, au calme,
Tout au long du repas le serveur a été aux petits soins pour nous, et j'ai même eu le droit au traditionnel refrain de "bon anniversaire" chanté par tout le personnel (même les autres tables s'y sont mises...) au moment du dessert...
La cuisine est très bonne : pour ma part j'ai pris le foie gras maison en entrée, vraiment bon, de qualité, et avec une touche d'originalité
Le plat était tout aussi réussi filet de bar
Le dessert était parfait (minut au chocolat, , mais mon ami avait une lingot choco dor de nicolas flamel, que je recommande aux amateurs !
Le vin était très correct également, el tout pour un rapport qualité prix qui me semble très bon.
En bref, la soirée a été excellente, je recommande chaleureusement ce petit resto, pour une soirée en couple ou entre copains !
L'accueil a été impeccable, vraiment gentil : nous avons été installés à une petite table, au calme,
Tout au long du repas le serveur a été aux petits soins pour nous, et j'ai même eu le droit au traditionnel refrain de "bon anniversaire" chanté par tout le personnel (même les autres tables s'y sont mises...) au moment du dessert...
La cuisine est très bonne : pour ma part j'ai pris le foie gras maison en entrée, vraiment bon, de qualité, et avec une touche d'originalité
Le plat était tout aussi réussi filet de bar
Le dessert était parfait (minut au chocolat, , mais mon ami avait une lingot choco dor de nicolas flamel, que je recommande aux amateurs !
Le vin était très correct également, el tout pour un rapport qualité prix qui me semble très bon.
En bref, la soirée a été excellente, je recommande chaleureusement ce petit resto, pour une soirée en couple ou entre copains !
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