Commentaires récents pour Atelier Maître Albert
(22 Oct 2009)
Nous sommes allés diner au restaurant l'Atelier de Maître Albert avec des amis espagnols pensant leur faire goûter une cuisine intemporelle et actuelle à la fois. Nous avons été très décus. Tout ce que nous avons mangé était très convenu et pas toujours impeccable. J'ai eu 3 minuscules filets de St Pierre, tellement petits qu'ils étaient trop cuits bien sûr. Les endives à l'orange de mon voisin de table étaient très amères. Et les desserts étaient très décevants , avec leur décoration de petites boules de chantilly surmontées d'amandes effilées (poire belle hélène et profiterolles avaient cette même déco désolante).Nous avions l'impression d'être dans n'importe quelle brasserie de quartier.
Tout cela est d'autant plus décevant que les prix sont très chers par rapport au souvenir gustatif pauvre que nous a laissé le dîner.
Le restaurant était cependant complet...
Pour être positif, le décor est plutôt bien vu et le service aimable.
Commentaire de nikko (15 Apr 2008)
Excellente rotisserie parainée par maitre savoy. De très bons vins et des bouteilles bleues pour une eau plate ou gazeuse aquachiara! Finalement un concept pertinent!
Une tres bonne adresse, cuisine tres fine, service parfait, cadre moderne mais tres agreable... à conseiller
certes l'adition peut etre salée mais la qualité n'a pas de prix...
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